帶您了解茶屆新寵“金普茯”
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帶您了解茶屆新寵“金普茯”

什么是金普茯?

這得從金花說起。金花,是茯茶的核心工藝,學(xué)名「冠突散囊菌」,是茯茶有別于其他黑茶的特色,也是茯茶品質(zhì)形成的核心。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、國(guó)家科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實(shí),“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)菌種,只要它生長(zhǎng)出來(lái),其它雜菌就被抑制了,因此,金花菌又被稱為“霸王菌”。

大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明,冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同,能夠有效的提升人體免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益壽,此外,消脂減肥的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他任何的菌種。

普洱茶能成為茶中王者絕非偶然,特殊的地理環(huán)境和氣候造就了普洱茶天然氣質(zhì),僅水浸出物含量一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求必須大于35%,而普洱茶中的冰島、班章古樹,水浸出物含量可達(dá)到51%以上(茯茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水浸出物含量為:20%)。

再說其特點(diǎn):湯色明亮,香氣純正獨(dú)特,滋味或因苦、澀生津,或醇厚陳香,令人回味無(wú)窮,這正是普洱茶的魅力,好喝自不必說,普洱茶的功效也尤為突出。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出,普洱茶不僅具有暖胃、降脂、減肥,還可調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。此外,還具有防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。

所謂金花普洱茯茶,是將普洱與金花相結(jié)合的一種全新的茯茶。金花普洱茯茶幾乎綜合了茯茶、普洱茶的所有特點(diǎn),不僅具有茯茶的厚重、陳香,兼具普洱茶的精細(xì)、甘醇,茶好喝,菌有益,可謂茶菌雙效。

曾經(jīng),金花普洱茶,只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現(xiàn),因其生成條件的苛刻和不可控性,才成為了可遇不可求的茶中珍品。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中,通過“發(fā)花”技術(shù),亦可長(zhǎng)滿金花。

這種“金普茯”茶的金花菌含量可達(dá)200萬(wàn)CFU/g(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求茯茶為20萬(wàn)),是茯茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍。因此“金普茯”更加難得,品飲價(jià)值更高。

所謂“金普茯”,是金花普洱中的上品,普洱長(zhǎng)滿金花,無(wú)論口感還是養(yǎng)生功效更為突出。怎么樣,想來(lái)嘗嘗嗎?大宋官茶天波楊府店歡迎您!


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